Roll à la crème de lardons et emmental ou tataki de thon au sésame
Filet de lieu jaune frais,purée de patate douce,kasha ,sauce beurre blanc
Assiette gourmande ou assiette de fromages affinés
Crottin de chèvre sur toast Carpaccio (FR) à l'italienne Escalope de poulet à la crème Nougat glacé maison